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水果處理專題
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HY-15籃框式脫水機(jī)
概述:適用于葉菜類及球莖類蔬菜之洗滌完畢后處理,將蔬菜表面的水滴,利用高速旋轉(zhuǎn)離心力的原理,將水從葉面除去。
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18961099766詳細(xì)信息
規(guī)格說(shuō)明
尺寸:(L)670x(W)725x(H)1150mm
馬力:2HP馬達(dá)+變頻器
電壓:220V / 3相 / 60HZ
煞車裝置
變頻控制轉(zhuǎn)速100~800rp
電控箱及脫水時(shí)間設(shè)定,上蓋安全開(kāi)關(guān)
特性:
適用于葉菜類及球莖類蔬菜之洗滌完畢后處理,將蔬菜表面的水滴,利用高速旋轉(zhuǎn)離心力的原理,將水從葉面除去。
利用特制的籃框,直接放入脫水機(jī)中,省去取、放料的時(shí)間,塑制籃框表面易清洗,增加使用效率。
機(jī)器本身附有一只定時(shí)器,可供使用者設(shè)定脫水時(shí)間,脫水時(shí)間到達(dá)時(shí),脫水馬達(dá)立即停止并剎車,提供方便且迅速的取料時(shí)間,使用者只須將籃框整個(gè)取出,并放入另一未脫水籃框即可。
機(jī)器本身并附有一只速度調(diào)整鈕,提供用戶脫水速度的調(diào)整,因不同種類的蔬菜,其脫水轉(zhuǎn)速可不相同.此可確保使用效率及增長(zhǎng)機(jī)臺(tái)使用壽命。
主機(jī)介紹
主機(jī)功能介紹
各部位名稱請(qǐng)參考 (主機(jī)介紹),配合圖面標(biāo)號(hào)
上掀蓋:上端蓋,取料及放料時(shí)皆須掀此蓋。
上蓋安全開(kāi)關(guān):當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)中,若人員將上蓋掀開(kāi),此時(shí)安全開(kāi)關(guān)將作用,立即停止脫水馬達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)并剎車.維護(hù)人員安全。
外蓋固定夾:有4個(gè)快速夾,若放松此夾,可將外蓋取出,易于清洗。
外蓋把手:當(dāng)外蓋固定夾放松時(shí),提此手把,可將外蓋輕易取出。
避震彈簧:提供穩(wěn)定的脫水轉(zhuǎn)速,并使基架穩(wěn)固。
傳動(dòng)部:于機(jī)臺(tái)下方,有二片側(cè)蓋可打開(kāi),里面有馬達(dá)及普立及調(diào)整皮帶松緊之螺絲。
電控箱介紹
電控箱:于機(jī)臺(tái)側(cè)邊
啟動(dòng):按下此鈕,將使得脫水馬達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)。
停止:將運(yùn)轉(zhuǎn)中馬達(dá)立即停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
定時(shí)器:可設(shè)定脫水時(shí)間。
電源指示燈:當(dāng)送入適當(dāng)電源時(shí),此燈會(huì)亮。
脫水轉(zhuǎn)速調(diào)整鈕:于運(yùn)轉(zhuǎn)中或停機(jī)狀態(tài),可旋此鈕改變脫水高轉(zhuǎn)速。
頻率窗口:由此可看出目前工作頻率.高為60HZ。
注意事項(xiàng)
1.確認(rèn)供電為220V/3相/60HZ.并已接地。 (綠色線為接地線)
2.將機(jī)器平放地上,有四個(gè)調(diào)整螺絲可調(diào)整水平及高度使脫水機(jī)穩(wěn)固。
3.電控操作箱內(nèi)有一漏電開(kāi)關(guān),請(qǐng)將之轉(zhuǎn)『ON』狀態(tài)。此時(shí)可看見(jiàn)電源指示燈亮,且變頻器窗口可預(yù)見(jiàn)頻率。
4.設(shè)定好脫水時(shí)間。
5.設(shè)定好脫水頻率。
操作方法
清洗方法
保養(yǎng)事項(xiàng)
1.脫水槽內(nèi)傳動(dòng)輪固定螺絲是否有脫落。 (W保養(yǎng))
2.煞車?yán)瓧U螺絲彈簧是否有生銹,煞車皮是否有磨損。 (W保養(yǎng))
3.傳動(dòng)軸軸承是否有異聲。 (D保養(yǎng))
4.脫水機(jī)的避震器彈簧是否有疲乏。 (W保養(yǎng))
5.馬達(dá)的軸承是否有異聲。 (W保養(yǎng))
6.傳動(dòng)皮帶是否有松動(dòng)起毛或破損。 (W保養(yǎng))
7.對(duì)傳動(dòng)馬達(dá)、皮帶、煞車皮、離合器、 煞車?yán)瓧U、鋼片、彈簧、電源線、調(diào)速器、電子零件,需做消耗更新。 (A 保養(yǎng))
D:日保養(yǎng)
W:周保養(yǎng)
A:年保養(yǎng)
故障排除
失常故障 |
可能原因 |
排除方式 |
脫水時(shí)有晃動(dòng)及異常噪音 |
◎食品沒(méi)有坦平放入而導(dǎo)致偏一邊 ◎腳架固定松脫 ◎脫水籃沒(méi)放置好
|
1.按下停止鈕。 2.將上蓋掀起,并調(diào)整籃子是否對(duì)位。 3.檢視籃子內(nèi)容物是 否放置不平均,勿 使之內(nèi)容物左右重 量差太多。若內(nèi)容 物不均勻較易脫水 時(shí)晃動(dòng)。 |
馬達(dá)皮帶松弛 |
脫水機(jī)馬達(dá)軸承損壞、皮帶輪損壞 |
馬達(dá)固定板側(cè)有二支調(diào)整螺絲,將馬達(dá)固定板4螺絲放松,并將調(diào)整螺絲旋轉(zhuǎn),使移動(dòng)馬達(dá)固定板,皮帶張力將更緊,之后再將固定板4螺絲固定鎖緊即可。 |
脫水機(jī)無(wú)法起動(dòng) |
傳動(dòng)皮帶太松或損害、馬達(dá)線路破損或損害、調(diào)速機(jī)跳機(jī) |
1.調(diào)整皮帶的松緊度 或更換,檢查馬達(dá)線路及電源線,先關(guān)機(jī)規(guī)零再開(kāi)機(jī),若仍無(wú)法使用則更換馬達(dá) 2.檢查于上蓋處有一 安全開(kāi)關(guān),是否松 脫無(wú)感應(yīng)到.將之 鎖好,并距感應(yīng)片 約2 –3mm。 3.檢查馬達(dá)內(nèi)的剎車 器,是否損壞,或 者電控箱內(nèi)部繼電 器Relay損壞不作 動(dòng)作。 |
剎車有異聲或剎不住 |
剎車皮損壞、剎車速桿松脫或損壞 |
更換剎車皮、固定好速桿或更換之 |
技術(shù)參數(shù):
尺 寸:20850*3430*2029(mm)
電 壓:220V
功 率:6.375kw
機(jī)器重量:500kg
產(chǎn) 量:1000kg/h
產(chǎn)品用途:
適合市場(chǎng)菜攤,衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用。
產(chǎn)品特點(diǎn):
將葉菜類表面水滴去掉,機(jī)臺(tái)骨架均為SUS304不銹鋼。
回轉(zhuǎn)速度可調(diào)(變頻):100-800(RPM)。
電控時(shí)間設(shè)定,上蓋安全開(kāi)關(guān)。
使用氣動(dòng)剎車裝置,內(nèi)槽可取出。
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