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蔬菜處理專題
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籽瓜榨汁機
概述:由前支座、進料斗、螺旋、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等零件組成,螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內,右端支承于手輪軸承座中,電動機通過一對三角皮帶輪驅動螺旋進行工作。
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榨汁機部件
結構:
由前支座、進料斗、螺旋、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等零件組成,螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內,右端支承于手輪軸承座中,電動機通過一對三角皮帶輪驅動螺旋進行工作。
工作原理:
本設備的主要構件是螺旋,螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減小,當物料被螺旋推進時,因螺旋腔體積的縮小,形成對物料的壓榨。
螺旋主軸的轉動方向從進料斗向渣槽方向看去,為順針時方向。原料加入進料斗中,在螺旋的推進下受壓,其壓榨的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而廢料則通過螺旋及調壓頭的錐形部分之間形成的空隙排出,調壓頭沿軸向的移動可調整空隙的大小。用手順時針(從設備的出渣槽向進料斗看)轉運手輪軸承座時,調壓頭向左,空隙即縮小,反之則空隙變大。改變空隙的大小,即調整出渣的阻力,即可改變出汁率,但如果空隙過小,在強力擠壓下,部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網(wǎng)被擠出,盡管出汁增加,但汁的質量相對下降,空隙的大小應視用戶具體工藝要求而定。
2、破碎機部件
該機主要由:進料斗、破碎部件、支架、出料斗、傳動部件等組成,接觸物料部件由不銹鋼制造。
工作原理:飛刀繞自身軸線在固定不動的底刀間隙內旋轉,從而使果蔬破碎,轉子上有四組飛刀,底刀為一組,視果蔬種類不同,出料斗有斗式和管式兩種型式。在進料斗上部加上緩沖裝置,可得到粒度更細的物料。
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